طرح توجیهی تولیــد نـان فانتـــــزی (با ظرفیت 750 تن در سال )

طرح توجیهی تولیــد نـان فانتـــــزی (با ظرفیت 750 تن در سال )

قیمت:98000ریال

موضوع :

طرح توجیهی تولیــد نـان فانتـــــزی (با ظرفیت 750 تن در سال )

فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

مقدمــه :

بی‌شک غلات بیشترین سهم را در سبد غذایی جوامع بشری دارا هستند. در این میان گندم به لحاظ دارا بودن خواص ویژه خود که قابلیت تبدیل شدن به نان را دارد از اهمیت بسزایی برخوردار است . به گونه ای که برخی از ارقام وحشی آن از حدود پانزده هزار سال قبل از میلاد مسیح در مصر و بین‌النهرین می‌روییده است و دانه‌های این گیاه مومیایی های فراعنه مصر از اهرام این کشور به دست آمده است. در ایران ، نمونه های گندم در کاوش‌های باستان‌شناسی انجام شده در دامغان ، غارهای نزدیک به دریاچه مازندران و همدان به دست آمده است و باستان‌شناسان عقیده دارند که گندم از حدود 5 تا 6 هزار سال قبل از میلاد مسیح در این مناطق کشت می‌شده است. برای پخت نان ، از زمانهای بسیار دور روشهای متنوع و جالبی وجود داشته است . به احتمال زیاد قدیمی ترین روش پخت نان که بیشتر در میان چادر نشینان متداول بوده، روشی است که برای پختن یک نوع نان ابتدایی به نام کوماج مورد استفاده قرار می‌گرفته است. پس از آن ، پختن نان های مسطح نظیر لواش بر روی سنگ یا تاوه داغ رایج گردید. کم کم تنورهایی که هنوز هم در بسیاری از نقاط دنیا و بخصوص ایران متداول هستند برای تهیه نانهای پهن نظیر تافتون و لواش اختراع گردید . جنس این تنورها از خاک رس است. بعدها تنور نان سنگک و بربری مورد استفاده قرار گرفتند که با تغییر مختصری در کشورهای غربی هم برای پخت نان از آنها استفاده می‌شود. عیب این تنورها در این است که قطعاتی که اول وارد می‌شوند آخر خارج می‌شوند و بعلاوه چون دمای نقاط مختلف تنور یکسان نیست ، نانهای حاصل دارای پخت یکنواخت نیستند. برای رفع این نقیصه ،روشهای نوین عمل‌آوری خمیر و پخت نان ابداع گردیده که از آن جمله نان های حجیم و فانتزی می‌باشند که علاوه بر پایین بودن ضایعات نان ، از دوام و ماندگاری بیشتری برخوردار بوده و ویتامین ها و پروتئین های موجود در نان به دلیل روش پخت در فرهای گردان یا سینی دار حفظ می‌گردد. با توجه به اینکه ، امروزه نیز قوت اصلی ایرانیان ، نان می‌باشد و مصرف آن با توجه به رشد جمعیت افزایش روزافزونی دارد ، توجیه اقتصادی اجرای این طرح مناسب بوده ضمن اینکه با اجرای این طرح ، می‌توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‌توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

طرح توجیهی تولید نخ متوسط تا ضخیم از ضایعات نساجی

طرح توجیهی تولید نخ متوسط تا ضخیم از ضایعات نساجی

قیمت:100000ریال

موضوع :

طرح توجیهی تولید نخ متوسط تا ضخیم از ضایعات نساجی (با ظرفیت 150 تن در سال )

فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

مقدمــه:

در این طرح از فرایند تولید نخ در ماشین ریسندگی اصطکاکی استفاده می شود . از این روش برای تولید نخ های نمره 1 تا 25 متریک استفاده می‌گردد و نخ های ضخیم نیز معمولا برای تولید و بافت پتو و سایر منسوجات ضخیم به کار می‌رود.برای تولید این نخ‌ها از الیاف طبیعی و مصنوعی و مخلوط آنها و نیز الیاف مخلوط حاصل از ضایعات نساجی استفاده می‌گردد. فتیله های حاصل از از ماشین کاردینگ ، ورودی دستگاه را تشکیل می‌دهند . این فتیله ها ابتدا توسط یک جفت غلطک تغذیه وارد قسمت کاردینگ می‌گردند. سیلندر کارد که از پوشش سوزنی برخوردار است موجب می‌گردد که الیاف از یکدیگر جدا شده و به صورت رشته رشته درآیند .رشته های ایجاد شده توسط نیروی گریز از مرکز کارد و به کمک مکش از کاردینگ جدا شده و به خط جدایی و سیلندر مشبک وارد می‌گردد. این دو سیلندر مشبک توسط یک تسمه موتور به حرکت درآمده و در یک جهت گردش می‌نمایند . حرکت هم جهت دو سیلندر موجب می‌گردد یک نیروی اصطکاکی مکانیکی در خط جدایی ایجاد گردد. این نیروی اصطکاکی باعث می شود که رشته های حاصل از قسمت کاردینگ ابتدا برروی یکدیگر قرار گرفته و سپس به دور هم تابیده گردند. مکیدن هوا از درون شبکه های دو سیلندر مشبک به انجام پروسه و جدا نمودن گرد و غبار و ضایعات از الیاف کمک می‌کند.به منظور تولید نمودن نخ های مقاوم تر در هنگام تولید نخ با الیاف حاصل از ضایعات نساجی و یا سایر موارد خاص این دستگاه قادر است که یک نخ مغزی بین الیاف قرار داده و الیاف را به دور آن بتاباند. ماشینی که درریسندگی نخ به روش اصطکاکی مورد استفاده قرار می‌گیرد بنام ماشین DREF₂ نامیده می شود. این دستگاه قادر است که انواع مختلف الیاف طبیعی –نوعو مخلوط آنها با الیاف مصنوعی را تولید نماید.نخ های حاصل از این دستگاه در قسمت خروجی به دور یک بوبین استوانه ای پیچیده می‌شود . وزن هر بوبین پس از پیچیدن نخ بالغ بر 6 تا 8 کیلوگرم است که مستقیما توسط ماشینهای بافندگی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

طرح توجیهی نبات و آبنبات

طرح توجیهی نبات و آبنبات

قیمت:180000ریال

موضوع :

طرح توجیهی نبات و آبنبات

فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

چکیده :

نبات و آبنبات یکی از ساده ترین شیرینی‌ها جهت مصرف می‌باشند. هم از نظر مصرف در مراسم و جشنها و نیز از لحاظ پزشکی نیز در بعضی موارد افت فشار در بیماران، ساده‌ترین راه برای بهبود حال مریض مصرف نبات می‌باشد. در عین حال از لحاظ قیمت نیز بسیار مقرون به صرفه بوده و از لحاظ تنوع در طعم نیز بسیار متنوع می‌باشد. از دیگر موارد مصرف نبات می‌توان به طعم دهی به دیگر موارد غذایی اشاره کرد و در طعم شیرینی جات و کیک‌ها از پودر نبات و آبنبات می‌توان استفاده کرد.برای نبات و آبنبات مانند تمام مواد غذایی که از لحاظ مصرف وسعت زیادی دارند، می‌توان کالاهای جایگزین دیگری در نظر گرفت، مانند انواع شکلاتها، تافی‌ها و دیگر شیرینی‌جات که در بازار مصرف موجود باشد. اما هیچ یک از مواد غذایی خود با توجه به شرایط سادة تولید نبات و آبنبات و تنوع در تولید و سهولت در امر تأمین مواد اولیه جایگزین این دو محصول نخواهند بود و همواره این محصولات در بازار مصرف جایگاه ویژه‌ای برای خود دارند.

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

طرح توجیهی تولید انواع کابینت ام دی اف (MDF)

طرح توجیهی تولید انواع کابینت ام دی اف (MDF)

قیمت:80000ریال

موضوع :

طرح توجیهی تولید انواع کابینت ام دی اف (MDF)

ظرفیت سالیانه: 2000 متر مربع در سال

فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

مقدمه :

با توجه به کاربرد محصولات در دو گروه کلی خانگی و اداری تقسیم بندی می شوند. در هر دو گروه محصولات به صورت کالای نهایی مصرف می شود. کابینت و کتابخانه در مصارف خانگی و میزاداری ، کتابخانه و فایل در بخش اداری به کار میروند MDF روکش شده) به دلیل خواصی چون مقاومت در برابر ) استفاده از محصولات ساخته شده ازرطوبت و خش در مصارف مذکور گسترش یافته است به طوری که در حال حاضر رقیب عمدهای برای محصولات فلزی و چوب طبیعی می باشد.همچنین الگوی مصرف خانگی و اداری از استفاده محصولات فلزی به محصولات چوبی و عمدتا MDF تغییر یافته است ، به طوریکه در منازل و اداره ها کابینت های MDF محصولات ساخته شده از. MDF رواج یافته است. محصولات دکوراسیون اداری-تجاری-مسکونی،کمد دیواری،کابینت آشپزخانه و.)خود را علاوه بر جنس "mdf می توان از جنس "لترون"و"نئوپان با توجه به خواست مشتری انجام داد (هر چند بعلت عدم برخورداری این مواد از کیفیت مناسب و موردتائید نمی باشد و در عین حال باهدف تشویق مصرف کنندگان به خرید و استفاده از محصول باکیفیت کیفیت مواد اولیه و کیفیت تولید سعی در ارائه بهترین محصول می باشیم.

فهرست مطالب :

بررسی اقتصادی

معرفی محصول

معرفی مجری

جداول

هزینه های سرمایه گذاری طرح

جزئیات هزینه های سرمایه گذاری

زمین

ساختمان ها

تاسیسات

ماشین آلات

اثاثه اداری

هزینه های پیش بینی نشده

سرمایه در گردش

مواد اولیه و بسته بندی

حقوق و دستمزد

پیش بینی درآمد حاصل از فروش محصولات

محاسبه نقطه سربه سر

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

طرح توجیهی احداث کارخانه یخ

طرح توجیهی احداث کارخانه یخ

قیمت:150000ریال

موضوع :

طرح توجیهی احداث کارخانه یخ ( ظرفیت 5400 تن )

فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

مقدمه :

یخ در زندگی بشر جایگاه ویژه ای دارد، در اغلب منازل کارگاهها و کارخانه ها و مراکز صنعتی و رستورانها و بیمارستانها و غیره ... نیاز به مصرف آن دارند، برای مسافرین نیز به منظور مطلوبیت مانند نوشابه و آب آشامیدنی در فصول گرم سال مصرف ویژه ای دارد، در مصارف صنعتی جهت نگهداری مواد غذایی برای کوتاه مدت کاربرد خاص خود را دارا خواهد بود، زیرا امکانات ایجاد سردخانه و وسایل سردکننده بعلت گرانی مقرون به صرفه نیستند. در چنین مکانهایی تنها راه نگهداری مواد غذایی در کوتاه مدت در پناه یخ خواهد بود نظیر فروشگاههای سیار فروش مرغ و ماهی و مواد کیسه ای حمل و نقل دار و نظایر آن نیاز مبرم به یخ دارد بویژه مسافران که امکانات سرد کننده به همراه ندارند نیاز شدید به یخ خواهند داشت . به همین منظور احداث واحدهای یخ سازی در مکانهای مختلف کشور ضروری و اجتناب ناپذیر می باشد

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

طرح توجیهی جمـع‌آوری شـیـر (word)

طرح توجیهی جمـع‌آوری شـیـر (word)

قیمت:120000ریال

موضوع :

طرح توجیهی جمـع‌آوری شـیـر ( ظرفیت 8/5 تن در روز )

فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

مقدمــه :

جمعیت جهان که در آغاز قرن پیش حدود دو میلیارد نفر تخمین زده می‌‌شد به بیش از شش میلیارد نفر در آغاز سده جدید افزایش یافته و پیش بینی می‌شود که تا سال 2020 این رقم از مرز هشت میلیارد نفر عبور کند، یعنی در طول فقط دو دهه ، جمعیتی بالغ بر کل جمعیت جهان در آغاز قرن بیستم به جمع نفوس جهان افزوده خواهد شد.نیاز روزافزون این جمعیت رو به رشد به مواد غذایی ، رشدی جهشی را در صنایع غذایی تمام ملل ایجاب می‌نماید. شیر، یکی از مهم ترین مواد خوراکی مورد استفاده بشر است. شیر با دارا بودن مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین ، کلسیم ، سایر مواد معدنی و نیز حدود750 کیلوکالری انرژی در هر لیتر می‌تواند سهم عمده ای در سلامت و سبد غذایی افراد جامعه داشته باشد.در این میان ، نکته قابل تامل ، حفظ بهداشت و سلامت شیر از محل تولید تا مصرف نهایی آن است به طوریکه ضمن جلوگیری از فساد شیر ، از سرایت احتمالی بیماری های مشترک انسان و دام نیز به مصرف کننده پیشگیری شود. هدف ارائه کنندگان این طرح ، جمع آوری شیر ، حمل به محل اصلی واحد و سردسازی آن برای حمل نهایی به کارخانه های پاستوریزاسیون شیر می‌باشد که علاوه بر اینکه نقش بسزایی در حفظ سلامت شیر تولیدی واحدهای دامداری دارد، دارای توجیه اقتصادی مناسبی نیز می‌باشد و همچنین زمینه اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر را فراهم می‌آورد. ضمن اینکه این طرح دارای این قابلیت می‌باشد که در قالب تعاونی های بانوان به مرحله اجرا درآید.

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

نمونه سوالات پیام نور رشته کشاورزی با جواب نیمسال دوم 92-93

نمونه سوالات پیام نور رشته کشاورزی با جواب نیمسال دوم 92-93

قیمت:25000ریال

موضوع :

نمونه سوالات پیام نور رشته کشاورزی با جواب نیمسال دوم 92-93

فرمت فایل : PDF

شامل :

بیش از 800 سوال تستی و تشریحی به همراه پاسخ نامه

طبقه بندی به صورت :

1- نام درس

2- کد درس

3- کلید سوال

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

طرح توجیهی تولید گچ

طرح توجیهی تولید گچ

قیمت:50000ریال

موضوع :

طرح توجیهی تولید گچ (معماری یا شکسته بندی)

فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

مقدمه

این ماده گچ (Gypsun) تکلیس و آبگیری شده می­باشد که از گچ معدنی که بطور طبیعی یافت می­شود و فرمول شیمیایی آن CaSO₄, H₂O می­باشد تهیه می­گردد. این نوع گچ پودری سفید رنگ می­باشد که در اثر افزودن آب، سخت می­شود. این ماده عمدتاً مصارف پزشکی و معماری دارد

فهرست مطالب:
مقدمه
کاربرد و موارد مصرف
بررسی جایگاه صنعتی
روش و مراحل تولید
نمودار فرایند تولید گچ معماری و شکسته بندی
لیست تجهیزات و ماشین آلات
تجزیه و تحلیل هزینه ها جهت تولید 10 تن گچ معماری و شکسته بندی در روز
- سوله
- تعداد کارکنان
- زمین و ساختمان
- ماشین آلات
- سرمایه ثابت
- سرمایه لازم برای یک ماه کار
- سرمایه لازم برای سه ماه کار
- جمع کل سرمایه
- هزینه تولید سالیانه
- دریافت سالیانه
- سود سالیانه
- میزان برگشت سرمایه (بازدهی)
- نقطه سر به سر

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

طرح توجیهی احداث کارخانه تولید انواع سوسیس و کالباس

طرح توجیهی احداث کارخانه تولید انواع سوسیس و کالباس

قیمت:50000ریال

موضوع :

طرح توجیهی احداث کارخانه تولید انواع سوسیس و کالباس

طرح کامل و جامع به مراه نقشه کارخانه

فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

چکیده :

سوسیس و کالباس فرآورده هایی غیر بومی و غیر سنتی هستند . تکنولوژی این فرآورده در سال 1928 میلادی توسط یک روسی به نام افوناسیو به ایران وارد گردید . در سال 1310 تولید این فرآورده به صورت خانگی شروع و در سال 1317 اولین واحد صنعتی توسط آرزومانیان تاسیس و در سال 1338 واحدی توسط میکائیلیان شروع به کار نمود .امروزه انواع مختلفی فرآورده مانند کالباس تازه دودی خشک و نیمه خشک مارتادلا لیونر، سوسیس آلمانی و بلغاری در واحدهای فرآورده های گوشتی ایران که تعدادشان در حدود 160 واحد تولیدی می باشد تهیه می شود فرآورده های گوشتی و نقش آنها در تغذیه و اقتصاد ملیمحصولات گوشتی که دارای انواع بسیار متنوعی می باشند ، نقش عمده ای در تغذیه و تنوع غذایی مردم دارند . این محصولات از نظر مصرف راحت بوده و در همه جا قابل تهیه هستند . همچنین می توانند در اختیار مصرف کنندگان با سلیقه های مختلف قرار گیرند . گوشت که از اجزای اصلی این فرآورده می باشد یکی از اجزاء مهم غذای انسان به شمار می رود . گوشت دارای ارزش غذایی بالایی بوده و مصرف آن مقدار زیادی احتیاجات بدن به ترکیبات غذایی را تامین می کند . گوشت از نظر اسید های آمینه ضروری بدن منبع بسیار خوبی از پروتئین با کیفیت بالاست . بعلاوه در گوشت ویتامین های ب کمپلکس و املاح بویژه آهن به مقدار فراوان وجود دارد . محصولات گوشتی که دارای انواع بسیار متنوعی هستند در تغذیه و تنوع غذایی مردم نقش قابل ملاحظه و عمده ای دارند

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید

طرح توجیهی تولیـد چیپس سیب‌ زمینی

طرح توجیهی تولیـد چیپس سیب‌ زمینی

قیمت:150000ریال

موضوع :

طرح توجیهی تولیـد چیپس سیب‌ زمینی ( ظرفیت 500 تن در سال )

فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)

چکیده :

برای تولید چیپس ، لازم است از سیب زمینی مرغوب استفاده شود . سیب زمینی باید درشت ، سالم ، کاملا رسیده ودارای کمترین مقدار گره وحفره در سطح آن باشد. پس از اینکه سیب زمینی مرغوب انتخاب گردید، درآب شسته می شودتاگرد وخاک وهرگونه مواد خارجی سطح ازآن پاک شود. سپس بایدسیب زمینی راپوست کنده وآن را بصورت تراشه های نازک درآورد پوست کندن سیب زمینی توسط دستگاههای سایش انجام می گیرد. برای این منظور درکارخانه ها بیشتر از روش سایش استفاده می شود.دراین روش ضایعات سیب زمینی بین 1 تا 4 درصد است ، که این مسئله بستگی به شکل ، اندازه وعمق گره هاوهمچنین مدت زمانی داردکه سیب زمینی در انبار نگهداری شده است . چنانچه سیب زمینی پوست کنده را درمعرض هوا قرار دهیم ، رنگ آن تیرة مایل به قهوه ای می شود، که پس از خشک شدن ، تبدیل به خاکستری می گردد. پس از کندن پوست سیب زمینی ، نوبت به تهیه تراشه های نازکی از آن می رسد ،که اینکار نیز بوسیلة ماشین صورت می گیرد.بدینترتیب که سیب زمینی به داخل ظرف قیفی شکلی بنام هاپر ریخته می شودوباعبور ازمیان دستگاه مذکور، به درون ماشین برش سرازیر می گردد. در هنگام برش ، وبمنظور شسته شدن نشاسته از سطح تراشه ها، یک جریان آب دائمی باید از روی آنها عبور نماید.چنانچه نشاسته از سطح تراشه ها شسته نشود، باعث چسبیدن آنها بهنگام سرخ شدن خواهد گردید. تعیین میزان ضخامت تراشه ها نیز به عواملی ازقبیل جنس (نوع ) سیب زمینی، مدت توقف در انبار، مقدار آماس سیب زمینی و...بستگی دارد ، که معمولا بین 5/1 تا3 میلیمتر متغییر می باشد. میزان ضایعات هنگام شستشو وتهیه تراشه ها ، معمولا بین 5/0 تا 1 درصد وزن سیب زمینی خام مصرف شده است. قبل از ریختن تراشه ها به درون ظروف روغن داغ، باید تا حد امکان آنها را خشک نمود تا مدت زمان لازم برای سرخ شدن تقلیل یافته(حداکثر رطوبت باید بین 5/1 تا2 درصد باشد)،درمصرف سوخت نیز صرفه جوئی نمود.

جهت دانلود محصول اینجا کلیک نمایید